Este polvo tiene más antioxidantes que los arándanos, más hierro que las espinacas y más vitaminas que las zanahorias

Este polvo verde, te ofrece muchísimas proteínas para las personas veganas o vegetarianos. Contiene antioxidantes, minerales, vitaminas y enzimas. Se le conoce como espirulina.

La espirulina posee dos veces más nutrientes que 5 porciones de frutas y verduras frescas. Se le conoce como una alga azul-verde o cianobacteria según los expertos.  

Este nombre lo tiene por su color brillante. Sus pigmentos son biodisponibles y sanos como el beta-caroteno y clorofila. Estas algas lo que hacen es producir oxigeno mediante la fotosíntesis, esto es muy parecido a lo que hacen las plantas de la tierra. Y contiene muchos nutrientes que benefician la salud en general.

POLVO VERDE QUE TIENE MÁS ANTIOXIDANTES QUE LOS ARÁNDANOS, MÁS HIERRO QUE LA ESPINACA Y MÁS VITAMINA QUE LAS ZANAHORIAS!!!

La espirulina se puede encontrar en los océanos de agua dulce, suelos húmedos, rocas húmedas en desiertos, rocas desnudas y rocas en la Antártida. El mayor porcentaje de espirulina comercializada se recoge en las costas de Hawái y América del Sur. La puedes conseguir pura o combinada; ya sea en forma de polvo, píldoras y hojuelas.

BENEFICIOS DE LA ESPIRULINA

Casi el 60% de la espirulina es proteína, y esto resulta una extraordinaria fuente de proteínas de carne. Los nutriólogos dicen que es una fuente de vegetales de vitamina B-12.

Los vegetarianos carecen de esta vitamina en su dieta. La espirulina contiene ALA Omega 3, LA Omega 6, GLA reduce inflamación y DHA componente principal del cerebro; todos estos lípidos tienen muchos beneficios importantes.

Gramo por gramo espirulina contiene:

3,100% beta-caroteno o vitamina A que las zanahorias

5,500% hierro que las espinacas

600% proteína que el tofu

280% antioxidantes que los arándanos

Las algas verde-azuladas contienen vitamina B1 tiamina, B2 riboflavina, B3 nicotinamina, B6 piridoxina, B9 ácido fólico, vitamina C, vitamina D y vitamina E.

También podemos encontrar entre sus propiedades potasio, calcio, magnesio, fósforo, selenio, cobre, cromo, zinc y sodio.

BENEFICIOS ADICIONALES:

  • Fortalece la resistencia a la insulina
  • Normaliza el colesterol
  • Degeneración macular relacionada con la edad y reduce el riesgo de cataratas
  • Anti viral contra el VIH, herpes y hepatitis
  • Previene el daño hepático causado por los medicamentos de quimioterapia
  • Anti- inflamatorio y antimicrobiano
  • Estimula las bacterias amigables en el intestino
  • Previene el cáncer
  • Regula la presión arterial
  • Fortalece el sistema inmunológico
  • Alivia alergias

Cómo uso la espirulina

Te recomendamos tomar una capsula o mezclar ¼ o 1 cucharadita de polvo a tu juego o batido. Los nutriólogos recomiendan utilizar pequeñas cantidades al inicio, ya que su sabor es un poco dulce y hay personas que no toleran el sabor. También puedes encontrar la espirulina como pre-sabor envasado en polvo de proteínas.

Truco para probar la espirulina:

Agrega una cucharada de espirulina en polvo a tu bolsa de palomitas de maíz y agítala muy bien, puedes agregar ajo en polvo para resaltar su sabor al máximo y agítala nuevamente.

PRECAUCIÓN: Te recomendamos no recoger algas al azar de tu estanque local, ya que puedes estar ingiriendo especies que no son comestibles y así poner en riesgo tu salud. Te recomendamos mejor comprarla en las diferentes presentaciones que te mencionamos anteriormente.

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