Yo siempre pongo 1 cebolla en el congelador. Cuando sepas por qué, lo empezarás hacer hoy mismo

La gastronomía es una de las cosas que más variedad tiene, ya que se puede preparar  un plato de distintas maneras. Sin embargo, el truco no está solamente en la cocina, también en los productos que utilizamos.

De hecho, hasta la forma de almacenarlos puede influir en el sabor de  nuestros platos. Por eso, debemos tener todos esos factores en cuenta si queremos cocinar platos fantásticos.

A la hora de preparar un plato rico, existen muchos trucos que podemos poner en práctica. Estos nos ayudaran a mejorar el sabor de los mismos. Además, con estos trucos podemos hasta acelerar el proceso de cocción de los mismos. Si aprendemos a manejar estos trucos, podemos hacer el trabajo de la cocina algo más placentero. Pero más que eso, nos ahorraremos mucho trabajo que de otro modo tendríamos que hacer.

Como queremos que disfrutes al máximo de tu vida, te traeremos una información muy útil. Estos son una serie de consejos que te facilitaran mucho tu trabajo en la cocina. Pero además de eso, si los pones en practica podrás preparar platos increíbles. Presta atención a los siguientes consejos:  

Primer consejo

Si quieres pelar cebolla sin que te haga llorar, éntrala por 10 minutos en el congelador. Eso hará que la sustancia que te provoca las lágrimas pierda su fuerza.

Segundo consejo

¿Odias cuando estas hirviendo algo y de pronto hace mucha espuma y sale de la olla? Para evitar que esto suceda, coloca una cuchara de madera justo en el centro de la olla. Eso hará que el agua no se salga de la olla.

Tercer consejo

Si tu rábano, zanahoria o apio se han marchitado y puestos blandos, no te preocupes. Solo debes poner estos vegetales en un recipiente con agua helada o con una mitad de papa cruda. Después de varios minutos, los vegetales volverán a ponerse tersos y crujientes.

Cuarto consejo

Cuando el vino gaseoso perdía su espíritu y se le iba la soda, simplemente lo eliminábamos. Sin embargo, con solo introducir un par de uvas pasas en él haremos un milagro. El azúcar natural lo hará recuperar su esencia.

Quinto consejo

Si tu problema es con la sal cuando se endurece, solo pon un poco de arroz en el salero y problema resuelto.

Sexto consejo

¿Se puso dura la masa de los ravioles caseros? Para solucionarlo, hecha un vaso de agua fría durante la cocción y volverán a estar suaves.

Séptimo consejo

Los huevos sancochados son una pesadilla al momento de quitar la cáscara. Si quieres que sea más fácil hacerlo, añade una rodaja de limón al agua hirviendo o un poco de soda.

Octavo consejo

Prepara ricos platillos saludables para tus hijos de manera rápida y sencilla. Basta con echar un poco de yogurt espeso en una jeringa de pastelería. Solo debemos echar  pequeñas gotas en una bandeja o pergamino y llevarlas por una hora al congelador.

Noveno consejo

¿Quieres que tu queso se mantenga fresco por mucho más tiempo? En ese caso, envuélvelo en papel, en vez de usar papel film para los alimentos.

Décimo consejo

Luego de picar el queso, con el paso del tiempo, este suele resecarse por el lado que tiene el corte. Si queremos que esto no suceda, cubriremos el corte con un poco de mantequilla o margarina. Este truco es especialmente útil para los quesos duros con corteza de cera.

Décimo primer consejo

Si quieres eliminar los restos de cáliz de fresas, puedes hacerlo con la ayuda de una pajilla, pitillo o calimete. Solo utilízalo tal y como te mostramos en la siguiente imagen.

Décimo segundo consejo

En los pasteles dulces, no es necesario utilizar huevo si no queremos. Basta con sustituirlo con la mitad de un plátano maduro y listo.

Décimo tercer consejo

Si te pasaste con un poco de sal en la sopa o el caldo, todavía puedes recuperarla. Basta con añadir un trozo de papa cruda para que absorba la sal. Acto seguido, dejamos hervir la sustancia por unos 10 minutos y sacamos la papa. Si todavía el caldo sigue salado, puedes añadir una cucharada de azúcar.

Si te estás realizando en el maravilloso mundo de la cocina, seguro que agradecerás estos consejos. En caso contrario, también estarás agradecido por haber aprendido nuevos trucos. Seguro  que, al ponerlos en práctica, tus comensales se chuparan los dedos al terminar de comer.

Si te parece una información valiosa, compártela con tus amigos en las redes sociales.

Loading...